ライラックローズのkyokoです頭皮環境に良いと言われますレバー。
とっても美味しい作り方をご紹介いたしますね^_^
レバーは子宮環境を良くすることにも効果あります。不妊で悩んでいる方にもオススメします♪
くさみ抜きをすれば全然食べやすく、常備菜として冷蔵庫で3日くらい保ちます。
「鶏レバーの甘辛煮」
作り方を参考にしてくださいね♪
①レバーを食べやすい大きさに切って
水に15分浸して臭みを取ります
②熱湯をかけて、湯通しをする
③水、醤油、砂糖、みりんに
千切りにしたしょうがを入れて一煮立ち
臭み取りをしたレバーを入れて煮る
＊あく抜きをしっかりしてください
＊水分が無くなるまで弱火〜中火で煮詰めてください
④完成❤️
あく抜きを入れると40分ほどで完成します
味が染み込むとますます美味しい🎵
作ってみてくださいね♪